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Irgendwas geht allerweil

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Kategorie: Leckeres

  • Kuchen & Süßes

Karotten-Schokokuchen

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 4. April 2021

Schokokuchen geht immer! Und hier versteckt sich geschickt die Karotte – so kann der Kuchen…

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  • Kuchen & Süßes

Amerikaner – leicht und locker (und nicht zu süß)

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 29. Dezember 2020

Wenn schnell ein kinderfreundliches Gebäck her muss, dann ist das euer Rezept. Meine Kinder finden…

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  • Kuchen & Süßes

Die allerbesten Elisenlebkuchen – glutenfrei

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 11. Dezember 202011. Dezember 2020

Klar, jeder hat die Besten – aber diese Elisenlebkuchen haben mich wirklich überzeugt. Denn ich…

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  • Kuchen & Süßes

Hafer-Rosinen-Cookies

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 4. Dezember 2020

Diese Cookies haben Suchtpotential! Ich habe das Rezept schon sehr lange in meinem Fundus und…

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  • Kuchen & Süßes

Schneller saftiger Apfel-Karotte-Nuss-Schokoladen-Kuchen

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 20. November 2020

Dieser Kuchen braucht keine 10 min in der Herstellung und ist durch seine Apfel-Karotte-Nuss-Schokoladen-Kombination super…

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  • Brot

„Einfacher-geht’s-nicht-“ Roggenbrot mit Sauerteig

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 10. November 2020

Ich mag es einfach und lecker und so habe ich mein Roggenbrot immer weiter vereinfacht…

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  • Brot

Roggenbrot mit Buchweizen

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 5. November 2020

Backen mit Buchweizen gibt dem Brot eine interessante, nussige Note und in Kombination mit Roggen…

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  • Kuchen & Süßes

Kleine Apfelkuchen ohne Ei

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 17. Oktober 2020

Ich habe dieses Rezept lieben gelernt. Der Teig ist so schnell gemacht, die Küchlein brauchen…

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  • Brot

Hobbybrauer-Brot (Roggenbrot mit Treber)

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 1. Oktober 20204. Oktober 2020

Wer kerniges Brot liebt, sollte Treber unbedingt kennen. Treber ist Malzschrot, der beim Brauprozess übrig…

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  • Kuchen & Süßes

Omas herbstlicher Apfelkuchen

  • von Katrin
  • Veröffentlicht am 27. September 2020

Diesen Apfelkuchen hat meine Oma zur Apfelzeit „mal schnell nebenher“ gebacken. Er ist saftig und…

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Schön, dass du hier bist

Ich bin Katrin (39), wohne in Franken und bin Mama zweier kleiner Jungs. Entweder werkle ich, bin mit den Kindern kreativ oder ich probiere in der Küche einfache und familientaugliche Rezepte aus. Immer getreu dem Motto: schön einfach und einfach schön.

Eure Lieblingsthemen

  • Einfaches Roggenvollkornbrot (oder: ein "huch, der Sauerteig muss weg"-Brot)
    Einfaches Roggenvollkornbrot (oder: ein "huch, der Sauerteig muss weg"-Brot)
  • Schoko-Kirsch-Kuchen
    Schoko-Kirsch-Kuchen
  • Kleine Apfelkuchen ohne Ei
    Kleine Apfelkuchen ohne Ei
  • Nuss-Nugat-Kuchen
    Nuss-Nugat-Kuchen
  • Brot ohne Hefe und ohne Sauerteig - "Corona-Brot"
    Brot ohne Hefe und ohne Sauerteig - "Corona-Brot"
  • Bärlauchbrot mit Tomaten
    Bärlauchbrot mit Tomaten

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